‍‍作者|标签-inin的早期陈述|标题的标题来自互联网。 Jingzhe研究所的原始文章。如果您需要重印，请留言以申请空白。 3月28日，第一代互联网名人餐饮品牌Green Tea Group的香港股票IPO由中国证券监管委员会注册，这是2021年首次申请IPO的四年。在此期间，绿茶集团制作了五个IPE，并于今年春季终于收到了好消息。 Jingzhe研究所的“再次在IPO上再次绿茶，如何将旧互联网变成旧互联网？”，讨论了当时的绿茶餐厅所面临的困难和挑战。四年后的现在，绿茶沿着通往榜单的道路上仍然“不烦人”，但餐饮业发生了变化。当前的IPO已成功注册，这无疑意味着绿茶是一步一步AR为其列表的目的，但它也使外界开始审查该品牌互联网的价值：互联网上的前首次嫉妒的名人正在“战斗PA”吗？互联网名人绿茶还能吃吗？恐怕许多网民会立即看到著名的“西湖醋鱼”。在杭州的西湖旁边，它还每天至一天提供来自全国各地的旅游餐饮服务。此外，由于酒店食品得到了游客的认可，因此餐饮逐渐成为酒店的特殊服务。 *图片来源：绿茶餐厅的官方网站展开全文 在没有小海的季节中，成为流行的互联网并不容易，游客和去绿茶酒店成为成功出现在互联网上第一代名人的重要推动力。虽然越来越多的游客留下来，但“绿茶酒店”餐饮服务也由W组成嘴向游客。 2008年，绿茶酒店完全改建为一家绿茶餐厅，由于中国的独特风格和负担得起的价格，很快就吸引了很多消费者。据媒体报道，第一家绿茶餐厅还创造了每天14个台湾时期的记录。 2010年，绿茶餐厅积累了两年，开始寻找可能性，并在北京开设了第一家分支机构。北京融合和多样化的文化文化再次获得了对市场的认可。 实际上，大约在2010年，这也是中国食品品牌开花的时期。在这段时间里，包括小米，海迪洛（Haidilao），南美美女（Haidilao，South Beauty）在内的已知中国食品品牌已取得了迅速的增长。作为与杭州美食的“血统”的融合菜，在标准类别（例如火锅和烧烤）以及四川和湖南美食等传统菜肴中，绿茶显然有所不同。因此，预计不会Hatit将获得差异 - 市场上的各种空间。每次食品订单时，绿茶餐厅的入口处都有一个长队的队列。 但是，绿茶的实际制造商很快就流行了，是热菜和市场成本效益的市场中的位置。 Yuyang于2014年开始工作，他告诉Jingzhe研究所，他的月收入只有5,000元。在降低了在北京租用房屋和阳光日为日通勤者的成本之后，每月的生活费用仅为3,000元。 “我开始工作时只想节省更多的钱，所以我很少去餐厅。男人。此外，吃火锅和烧烤的人每人至少要花费70至80，而大多数是100多个。相反，有时绿茶有时足够五十或六十，有效。 Yuyang还补充说：“绿茶菜也很引人注目。与许多当地餐馆不同，它们是具有真实口味的传统菜肴，他们认为他们非常新颖。现在，我仍然可以记得他们的虾，绿色的烤鸡和面包的诱惑。 Jingzhe研究所还发现，直到今天，官方绿茶网站上的“签名食品”页面仍然诱惑面包，绿茶餐厅的评论区域随机在Dianping中随机开业，该餐厅也占据了众所周知的评论标签，例如“覆盖范围”和“面包”和“面包”和“面包”， 从积极的前景来看，在软件和社区软件评估的当时，绿茶通过依靠受欢迎的产品，中国装饰和有效性以及持续的流行产品持续了十多年，成为了互联网上的第一代名人，这足以表明它已经获得了对用户市场和用户的全面认识。 但是，从市场竞争到“互联网名人”已成为Chain Cateri的标准游戏的环境NG曲目面临着已经出售了十多年的“热产品”以及互联网上第一代名人的签名，很难帮助您想知道它有多少竞争。 互联网上的名人成为标准，绿茶落在了后面 与市场环境相比，十年前绿茶迅速变得流行时，当前餐饮市场的最大汇率是“互联网名人”品牌不再是意外叠加的结果，而是基本能力。 从大牌，所有的西方和韩国食品，英语，最小的咖啡店和街头面条，餐厅老板可能不必经营自我媒体帐户，但至少他们知道他们正在寻找集团购买平台上建议的流量，或者邀请商店博客损害商店。年轻消费者在草种植物平台上吸引各种“热产品”的顺序努力也因以互联网的流行餐饮餐饮。 2020年之后，“略带陶醉的经济”变得流行，提供舒适的鸡皮，独特的菜肴和出色的葡萄酒成本的小酒馆开始变得流行。这种餐厅的形式来自法国巴黎，与普通法国美食的高端餐厅不同。它强调了餐厅和轻松的用餐氛围。更重要的是拍照。 *有关小酒馆中讨论的小酒馆的笔记 伴随着肖兴的笔记和文字，标有“寒意”，以及在上海的北京的灯光和中国餐馆中取的独特食物，在上海Yuyuan Road的北京，将“ Bistro”添加到招牌上，这是大多数人可能不知道的英语单词。 《葡萄酒日报》在2022年进行的一项调查表明，“可以显着提高消费满意度的仪式感觉”是产品元素的第一个排名，即WASA比率为40.67％P指。当“拍照和制作电影”成为餐饮品牌的主要竞争时，餐饮业的“收集”规模也在“餐桌”之外扩展。这是传统的火锅轨道。近年来，街道摊位火锅和住宅建筑已经出现。许多新的分支，例如火锅。 不包括四川和重庆热盘的原始风味，这种世俗的装饰具有年龄的感觉，进一步降低了懈怠。未在红砖墙，木桌和椅子上收集的“大头”电视机，新鲜的市场变成了与“独特的小酒馆”不同的社交媒体环境。 在经历了法国小酒馆的洗礼并与当地环境联系在一起之后，互联网名人在过去的两个陶恩（Taon）迎合了一半又一半的外国“山地小酒馆”。由Yunnan，Guizhou和Sichuan组成的“西南F3”美食使用中国食品来炸，厨师，炸，油炸和烤与西方和轻盘和环境创造的环境的融合。随着中国粮食风格的增加，它也降低了西方的溢价。它不仅与当地的中国胃相匹配，而且还为追求独特性的年轻餐馆提供了充分的环境和情感价值感。 值得注意的是，“山地小酒馆”互联网名人实践方法已成为互联网上可以进行测试和评估的一种名人公式。不仅是“西南F3”，而且创意韩国和泰国的食物还开始在等待门的地区放置折叠式折叠式露营地和鸡蛋卷桌，商店里到处都可以看到鲜花和绿色植物。各种外部和自然元素的密封就是在城市城市创造一个轻松的环境。无论味道如何，服用时都应该是“好米饭”。 * Xiaohongshu用户共享的“美丽的炸” 因此，凯特的秘密新时代的互联网上的戒指名人是在餐桌外创造轻松且环保的用餐体验，然后使用70至80至100人来兑现。结合了国家和美国的“好米饭”，这也可能不必满足您的“难以满足的“ Youl Cipples of YouLove of Life of Life of Life of Life”的“难”。 回到绿茶餐厅，中国装饰似乎有一些特殊的“懈怠”，没有外观的头，武器也缺少高客户订单。与已经具有复制能力标准的互联网名人相比，互联网上的第一代名人显然落后了。但是，这并不意味着绿茶的精加工仅挤在卡桌上。 寻找一种下沉市场的方法 如果不是为IPO注册的消息，那么许多人可能不知道绿茶是仍然“活着”，该群体的印象的出现与绿茶发展的方法有关。 绿茶的“名望技巧”是流行的菜肴和成本效益。从促进十多个特威尔的“面包的诱惑”中，绿茶仍然保留在这条路线上。尽管该子轨道看起来不像“山地小酒馆”的“好米饭”，但它在一线城市以外的市场中尤其重要。 Jingzhe研究所位于“基本”餐厅，越模糊，它越受欢迎？已经指出的是，在过去的两年中，活跃于当地市场的当地餐馆吸引了许多年轻人，并逐渐从圈子中脱颖而出，因为它们具有基于二年级市场的“本地风味”特征和负担得起的价格。它与坚持成本效益的绿茶一致。 招股说明书表明，从2021年到2023年，绿色餐厅的人均价格威尔l分别为60.5元，62.9元和61.8元。在2024年的前三个季度中，绿茶餐厅的人均价格是塔塔斯（Tataas）。 57.7元人民币的否认使人们感到“价格回到十年前”。尽管理性消费的概念变得越来越流行，但绿茶采取了主动性留下高客户订单的倡议，而是利用规模在第二和第三个市场中使用较大的收入利润率，这是一种发展方法，需要收缩才能促进。 招股说明书表明，到2024年12月10日，绿茶集团在中国开设了461家餐厅，覆盖了21个省，4个市政当局和两个自主地区。从2021年到2024年的前三个季度，绿茶集团在第二层，第三层和城市以下的绿茶集团总共开设了178家餐厅。 此外，根据该计划，将使用绿茶IPO筹集的资金用于连续骗子，而120、150、200和213家新餐厅Will分别于2024、2025、2026和2027开放。这些商店还将集中于第二层，第三层和城市以下。这意味着“围绕乡村的城市”。 应当指出的是，世俗餐厅能够在第二层市场中保持友善的原因一方面是二年级营业成本的好处，而在租用商店和员工薪水方面，二年级运营成本的好处，另一方面，这也是由于稳定的本地供应链的可用性可以压缩费用的费用。 *照片来源：绿茶餐厅Dianping用户评论 因此，对于绿茶而言，专注于二线和第三阶城市，即使押注市场的正确方向，它仍然需要处理传统问题，例如难以提高市场营业率和逐渐拒绝客户单位价格，这最终测试了其对供应链和营业利润的控制权。 在Wang Qinsong在2015年接受中国连锁店的采访时说：“我们是人均50元人民币，但我们花了500万元人民币的装饰费用。我们刚刚在客户满满后才开始赚钱。绿茶桌周转率每天4次，保证确保最高的资金，并且最高的资本是7次。”尽管采访是10年前的，但餐桌营业率仍然是绿茶餐厅太阳运营的关键指标。如果我们想以二线，第三级和低于thecity的速度实现7个桌面周转率，那么这也许是一个巨大的挑战。 作为参考，小米尤亚恩（Xiaocauyuan）发布的最新性能公告是“正式中国食品的第一股”，表明，整个餐桌周转率从3.3次/天减少到2023次增加到3.0次，减少了9.1％。最低的转移率是第三级和城市以下的商店，数据为2024每天2.8次。另一方面，Haidilao转移大鼠的速率E到2024年的第一层，二线，第三层和低于城市的e将为4.0次，每天4.1次/天和4.0次/天。 像上市公司一样，小米和希迪拉之间的转移率仍然相似。仍然很难确定绿茶是否能在市场沉没中的扩张成本和运营收入之间找到平衡。值得注意的好消息是，Haidilao在最新的财务报告中首次透露了特许商店的情况。数据显示，到2024年底，它到达了13家特许餐厅，超过70％的特许经营申请来自第三个和以下城市，这表明众所周知的餐饮品牌在沉船市场中仍然有很好的开发空间。它还使绿茶是第一个互联网名人餐饮品牌的绿茶，看看下面城市中商店的规模带来的第三条希望。 *图片来源：绿茶餐厅的官方网站近年来，餐饮业在资本市场上的表现特别不佳，诸如Xiabu Xiabu和Jiumao Jiu等餐饮公司经历了所有价格下跌。在运营方面，由于消费者支出预算的减少以及绩效崩溃而导致的进食意愿的垮台也是该行业的普遍困难。在市场方面，“好稻”的出现曾经为餐饮业带来了新的想法。但是，在互联网上的名人剧本的工作“壁nir将成为互联网上的名人，互联网上的名人将崩溃”，年轻的消费者也在加速同质的“好米饭”的羞耻感。 相比之下，互联网上的名人的第一个代代组合以及有效的绿茶的成本可能是另一种“本地餐厅”的形式，并继续使用热产品和价格以及小的“情感”作为他们自己的不同利益，并发展了Rational消费者在下沉市场中前往纽瓦加。 对于绿茶，扩大规模需要足够的资金，因此清单是其分阶段的目的。在“互联网名人”品牌正在迅速迭代的餐饮轨道上，使用该规模继续证明热产品的可行性和沉没市场的高效成本将是他们获得下半年行业的唯一途径。 *在文章中，Yuyang是一个化名。回到Sohu看看更多