周六，天空被乌云结结实实地掩蔽着，气象预告里的强对流气象，让我消除了外出的动机。我拎着满满一袋新颖食材，前去妈妈家，盘算跟她一同做顿温馨的家常午餐。我先把提前做好的酿糯米莲藕放在一边，接着将新颖山药分红两份，一份用来做山药蒸肉饼，另一份则用来熬制山药玉米猪骨汤。 开展全文 我先将三色糙米跟年夜米依照1：1的比例细心淘洗清洁，泡在净水中，让米粒提前接收充足的水分，如许蒸出来的杂粮饭才会软糯苦涩。将浸泡好的杂粮放在电蒸锅，蒸25分钟。等电蒸锅蒸饭25分钟后，把酿糯米莲藕跟山药肉饼放进欧洲杯买足球软件排行榜前十名推荐蒸锅再蒸12分钟。与此同时，我在炒锅里倒上少许油，放入洗净的菜心，开年夜火快炒。没一会儿，菜心就变得油亮葱绿，我撒上一点盐调味，一道清新解腻的炒青菜就出锅了。妈妈还端出了她提前做好的猪脚姜。这但365bet网页版是广州的欧洲杯买球网特点美食，猪脚炖煮得软糯无比，姜片经由长时光熬煮，辛辣酿成了甜美，鸡蛋也充足接收了汤汁的精髓，每一口都让人幸福感爆棚。上面分享下两道菜的具体做法：【山药玉米猪骨汤】【食材】猪骨：300克，山药：2根（约200克），玉米：1根，优先选甜玉米，增添汤的清甜。盐适量，根据团体口胃调剂用量。【制造步调】第一步：将猪骨洗净，放入冷水锅中，年夜火烧开后坚持2-3分钟，这时期要实时撇净血沫，捞出猪骨用温水冲刷，去除残留杂质。第二步：山药去皮切成滚刀块，切好后可泡在净水中避免氧化变色。玉米洗净切成小段，每段长度5厘米阁下为宜。第三步：把处置好的猪骨、山药块、玉米段放入电压力锅中，参加充足净水，水要没过食材再多一些，盖上锅盖，抉择煲汤形式。第四步：煮好后，按团体口胃参加适量盐调味，搅拌平均即可享受。【山药蒸肉饼】【食材】猪肉：200克，肥瘦比例2:8，口感不柴，山药：1小段（约150克），红薯淀粉：1小勺，增添肉饼黏性跟嫩滑口感。盐：少许，生抽：1小勺（能够适量增减）【制造步调】第一步：猪肉洗净，用刀剁成精致肉末，也可用绞肉机搅碎。第二步：山药去皮切碎，只管切得细碎些，以便更好地跟肉馅融会。第三步：将山药碎跟肉末放入碗中，参加一小勺红薯淀粉跟适量盐，顺着一个偏向，用筷子或勺子疾速搅拌，直至肉馅变得黏糊，如许蒸出的肉饼口感紧实有弹性。第四步：把调好的肉馅放入盘子，收拾成圆形饼状，放入蒸锅中，年夜火蒸10-15分钟，直到肉饼熟透，掏出便可食用。